El desayuno es una de las comidas más importantes del día y, aunque durante mucho tiempo se ignoró, hoy está claro que es imprescindible para tener un peso adecuado y estable.
Su ingesta diaria es vital para proporcionarle al organismo la energía y nutrientes que pierde durante el periodo de descanso y, a su vez, para mantener un buen rendimiento físico y mental.
Lo cierto es que consumirlo ayuda a optimizar la quema de calorías y grasa y,
por si fuera poco, frena la ansiedad que conduce a comer de forma excesiva.
por si fuera poco, frena la ansiedad que conduce a comer de forma excesiva.
Además, dado que le proporciona al organismo una fuente significativa de nutrientes esenciales, es fundamental para controlar los niveles de glucosa y evitar la fatiga.
No obstante, como sabemos que muchos no tienen tiempo suficiente para prepararlo cada día, en esta ocasión queremos compartir la receta de 5 deliciosos batidos que lo pueden reemplazar.
¿Te animas a probarlos?
1. Batido de moras y jengibre
El batido de moras y jengibre es una bebida rica en antioxidantes que, por sus cualidades energéticas, resulta ideal para empezar la mañana.
Su interesante combinación de ingredientes le proporciona al organismo cantidades importantes de vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales que aumentan la productividad física y mental a lo largo de la jornada.
Ingredientes
- 8 moras
- 2 vasos de leche de almendras (o cualquier leche vegetal)
- 1 plátano
- 1 cucharadita de jengibre fresco (5 g)
- 1 cucharada de miel o sirope de ágave (25 g)
Preparación
- Incorpora las moras y el plátano en el vaso de la licuadora y procésalas con la leche y el jengibre fresco.
- Asegúrate de obtener una bebida cremosa y sin grumos, y endúlzala con una cucharada de miel o sirope.
- Consúmela a la hora del desayuno, o bien, cuando sientas ansiedad por comer.
2. Batido de papaya y leche de coco
Este delicioso batido no solo tiene un sabor exquisito sino que, gracias a sus ingredientes, es una fuente interesante de nutrientes esenciales.
Tanto la papaya como la leche de coco tienen activos digestivos y antioxidantes que, tras ser eliminados, apoyan el proceso de depuración del cuerpo.
Además, dado que ambos aportan azúcares naturales, esta bebida es energética y perfecta para empezar el día con buen humor.
Ingredientes
- 2 rodajas de papaya madura
- 1 rodaja de piña
- 1 vaso de leche de coco (200 ml)
- 1 cucharada de miel (25 g)
Preparación
- Trocea la piña y la papaya e introdúcelas en el vaso de la licuadora.
- Agrega la leche de coco y procesa todo por unos instantes.
- Tras obtener una bebida homogénea y sin grumos, sírvela y endúlzala con miel.
- Disfrútala como reemplazo del desayuno.
3. Batido de fresas y kiwi
Las fresas y el kiwi unen sus propiedades nutricionales en este sencillo batido natural para brindarte una gran concentración de antioxidantes, probióticos y fibra.
Su consumo mejora la digestión y, de paso, combate esa sensación de cansancio tan frecuente en las primeras horas de la jornada.
Ingredientes
- 5 fresas
- 1 kiwi maduro
- 1 vaso de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal)
- 1 cucharadita de semillas de chía (5 g)
- 1 cucharada de miel (25 g)
Preparación
- Lava bien las fresas, pela y trocea el kiwi y tritúralos en la licuadora con la leche de almendras.
- Asegúrate de obtener una bebida homogénea y sírvela.
- Agrégale una cucharadita de semillas de chía y endúlzalo con miel.
4. Batido de melocotones y leche de almendras
Este batido para reemplazar el desayuno combina ingredientes ricos en vitamina C, potasio y proteínas de alto valor biológico que apoyan el funcionamiento del metabolismo.
Sus compuestos antioxidantes, fibras y minerales esenciales actúan en conjunto, mejorando la digestión, el proceso de depuración y el rendimiento.
Ingredientes
- 2 melocotones frescos
- 1 vaso de leche de almendras (200 ml)
- 1 cucharada de miel (25 g) u otro endulzante natural (estevia, sirope, azúcar de coco...)
Preparación
- Corta los duraznos frescos en varios trozos y bátelos en la licuadora con la leche de almendras, la mantequilla y la miel.
- Procesa unos instantes y, tras obtener una bebida cremosa, sírvela.
- Puedes consumirlo solo o acompañado de pan integral o galletas.
5. Batido verde con aceite de coco
Los batidos verdes siempre son una gran opción para recargar de energía el cuerpo en la primera comida de la mañana.
Su mezcla de ingredientes ricos en clorofila, fibra y antioxidantes le brinda al organismo un excelente apoyo para la limpieza de la sangre y los procesos metabólicos.
Además, son ideales para mejorar la digestión y reducir la inflamación.
Ingredientes
- 3 hojas de col rizada
- 1 manzana verde
- ½ pepino
- 1 cucharada de jugo de limón (10 ml)
- 1 cucharadita de jengibre fresco (5 g)
- 1 cucharada de aceite de coco (15 g)
- 1 vaso de agua (200 ml)
Preparación
- Incorpora todos los ingredientes en la licuadora y procésalos hasta conseguir un batido sin grumos.
- Distribuye la cantidad para dos tomas, una para el desayuno y otra para media mañana.
Como puedes notar, no tienes que invertir demasiado tiempo para disfrutar de un desayuno saludable y de alta calidad.
Prepara cualquiera de estas recetas y disfruta desayunos variados y nutritivos cada día.
Fuente www.mejorconsalud.com
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